Salchichas al vino

Hola de nuevo.

La receta de hoy es muy sencilla, rápida y muy deliciosa.

Te va a poder sacar de más de un apuro... ¡empecemos!

Lo primero es: manos limpias, delantal... y una buena música.

UTENSILIOS

• 1 cazuela.
• 1 cuchara de madera.
• 1 tenedor

INGREDIENTES

• Salchichas (según comensales)
• Vino blanco.
• Aceite.
• Sal.
• Perejil.
• Cebolla (picada muy finamente)

ELABORACIÓN

1. Poner en la cazuela aceite, la cebolla y las salchichas. 
2. Cuando las cebollas estén doradas y las salchichas fritas,  echar vino blanco hasta cubrirlas.
3. 1 hoja de perejil y una pizca de sal (al gusto)
4. Fuego suave.
5. Dejar evaporar el alcohol.

AGRADECIMIENTOS

• A mi gran amigo Rogelio Seco Torres. ¡Muchas gracias! ;)

OTRAS VERSIONES DE ESTA RECETA

• Receta del Canal Cándido

¡Hasta la próxima!