Infografía sobre el corte de la carne de vaca, de cerdo y de cordero

Hola.

Aquí os dejo la típica ilustración que veréis en carnicerías, en donde se señalan las partes de estos tres animales (vaca, cerdo y cordero) y las correspondientes categorías en donde se clasifican.

¡Hasta otra!

Nombres inapropiados de productos

Hola.

¿No te has encontrado alguna vez con esos nombres de productos alimenticios ( y no necesariamente relacionados con la comida ) que te puedan inducir a pensar mal sobre ellos?

Si tu respuesta es no, sigue leyendo. ;)

http://blogs.elpais.com/el-comidista/2013/04/nombres-inapropiados-comida.html

CHILLY gel
CHOCHITOS con mantequilla de Cantabria y frutas del bosque...

¿Te parece adecuado usar estos nombres para promocionar productos?

¡Hasta otra!

Elabora, tú mismo, cerveza

Hola.

Aquí te traigo un artículo de El Comidista, el blog de cocina de ElPais.com

Que disfrutes.

Haz tu propia cerveza

Pues eso: que las disfrutes.

;)

Científicos en EE UU prolongan la vida útil del pan hasta 60 días

Como podrás leer, científicos han conseguido prolongar hasta 60 días la vida útil del pan a través del proceso de pasteurización fría de este producto.

La noticia, como siempre suele ser, llega en el mejor momento: cuando han sido publicadas estadísticas en donde apuntan que las familias tiran a la basura un 40% de los alimentos que compran.

La empresa responsable de esta ingeniería alimenticia es Microzap, que también fue la que, en su momento, consiguió la eliminación de la salmonella de los huevos...

Esta noticia, más detallada, la puedes encontrar en su entrada del diario El País.

Un saludo.

El libro de cocina más triste de la historia

Esta vez te traigo una noticia acerca de la publicación de un libro que acaba de sacar Sonia Allison. Se llama "Microwave for one", recetas en microondas para aquéll@s que se sienten sol@s......

Aquí está la entrada en el blog de El Comidista, del diario ElPais.com.

¿Eres de l@s que comes sol@? ¿Por qué? ¿Te sale mejor o simplemente eres de aquéll@s que aplican el famoso dicho "Mejor solo que mal acompañado" en sus aventuras culinarias?



¡Que lo disfrutes!

;)